Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll bener. Jemu degn olahan daging ygitu-itu saja di hunian serta bingung menu apa ygharus dimasak? Anda dapat coba bikin tongseng kambing yglezat. Tongseng kambing adalah salah satu hidangan khas Indonesia ygmenghidangkan olahan kambing degn racikan bumbu ygcukup istimewa.
Langkah bikin tongseng kambing
Sesungguhnya bikin tongseng tak harus dimasak degn memakai daging kambing. Anda dapat menggunakan daging sapi bila tak sukai degn aroma daging kambing. tuk mempraktekkan resep tongseng daging kambing maknyus Anda harus bikin bumbu degn sebagian bahan sebagai berikut ini :
Resep Tongseng Kambing Enak bingit
bahan dan bumbu tongseng kambing
4 buah cabe merah ygdi irislah tidak tebal seputar 2 cm
Memarkan 2 cm lengkuas
2 buah tomat ygdipotong-potong jadi 4 bagian
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah kemiri
2 lembar daun jeruk
Memarkan 1 cm jahe
3 cm kunyit, dibakar
Memarkan 1 batang serai
1 lembar daun kol ygdiiris tipis-tipis
4 sendok makan kecap manis
secukupnya Garam
secukupnya lada
tuk menumis siapkan minyak goreng secukupnya
Beberapa bahan tongseng daging kambing :
½ kg daging kambing ygdi potong kecil-kecil, Anda dapat pilih iga kambing maupun daging ygmasih tetap menempel dibagian iga.
Siapkan air seperlunya tuk merebus daging
800 ml santan
Beberapa langkah cara membuat tongseng daging kambing :
Pertama-tama panaskan terlebih dulu air tuk merebus daging kambing. Kemudian Rebus daging hingga ½ empuk. Bila daging telah merasa empuk, tiriskan. Anda dapat juga memotong daging sesuai sama selera.
Haluskan seluruhnya bumbu sperti bawang putih, bawang merah, kunyit, lada, kemiri, ketumbar serta jahe terlebih dulu.
Lalu panaskan minyak goreng tuk menumis seluruhnya bumbu halus itu. Masukkan juga lengkuas, serai, daun jeruk serta jahe. Tumislah seluruhnya bahan itu sampai harum.
Kemudian tuang santan. Aduk hingga rata, lalu Anda masukkan daging kambing. Biarlah dahulu hingga mendidih serta hingga daging kambing merasa lebih empuk.
Saat sebelum Anda angkat, imbuhkan dahulu irisan tomat, kol serta cabe di atasnya. Tongseng kambing maknyus siap tuk di nikmati!, gitudeh resep tongseng kambing nya kali ini.
Tertarik coba resep daging kambing di buat tongseng enak ini? Bila Anda lebih sukai tongseng kambing degn rasa lebih pedas, Anda bisa memberikan cabe rawit sesuai sama selera. Sebagian variasi resep tongseng kambing ini dapatdibuat degn tanpa ada memakai santan, gimana asik gak tuh Resep Tongseng Kambing Enak Jempolll kita.
credit link : http://resepmasakan4.tumblr.com